REDACCIÓ15 Juliol, 2019
Més d’un ha quedat amb cara d’exclamació en adonar-se que un dels restaurants més coneguts i amb més renom del centre de Tarragona està en venda o lloguer. Però, el pitjor de tot és que no es tracta d’un traspàs o canvi de gerència.
El greu i alhora melancòlic és que el Xamfrà del Fòrum, ubicat al Carrer Lleida, fa dies que va abaixar la persiana. A través dels finestrals podem observar que poca cosa queda al seu interior. Si ens fixem, ens adonem que fins i tot la cuina està completament buida, un fet que ens porta pensar que el tancament és definitiu.
D’aquesta manera, tanca les portes un restaurant que va ser inaugurat el 2005 i que es va convertir en un dels indrets gastronòmics més sol·licitats de Tarragona. Tothom esperava la ‘ruta de tapes’, promogut per la Cambra de Comerç de Tarragona, per tastar les novetats i innovacions del popular restaurant.
L’èxit de les seves tapes estava assegurat i els clients n’eren conscients. Per aquesta raó, feien cues i cues per assaborir les novetats gastronòmiques d’un restaurant que no ha resistit a la crisi i a l’abandó que viu Tarragona.
