Arxius de Rotary | Diari La República Checa

REDACCIÓ18 Febrer, 2020
moha-1280x960.jpg

El prestigiat restaurant El Terrat, amb el conegut cuiner Moha Quach al capdavant, ha estat l’escenari d’una trobada rotària. Els clubs de Tarragona, Costa Daurada i Hispano s’han donat cita al Terrat, recomanat en la guia Michelin.

A banda d’estrènyer lligams i fomentar l’amistat, els gairebé 60 comensals rotarys han pogut assaborir la cuina innovadora i acurada del xef Moha.

El xef d’El Terrat, Moha Quach

El talentós cuiner de 30 anys, format a l’Escola de Turisme i Hostaleria de Cambrils, ha donat la benvinguda als rotarys. Hem començat amb una falsa oliva i un bombó de formatge. Estàvem davant d’una desfilada de plats gustosos, sofisticats i delicats.

El xef ha exhibit una petita mostra del seu menú d’autor. Per a l’ocasió, i tenint en compte que entre els comensals es trobava la cònsol general del Marroc (que és simultàniament la presidenta del Rotary Hispano Marroquí), Moha ha optat per una proposta gastronòmica amb cuscús. Un detall que ha estat apreciat i valorat pels comensals àrabs.

Abans de les postres, el xef – que va arribar a Tarragona amb només 12 anys provinent del Marroc – ha explicat resumidament la seva trajectòria en el món de la gastronomia i el seu pas en restaurants de renom de Barcelona, Madrid i París (on va fer les pràctiques). El president del Club Rotary de Tarragona, Alejandro Romeo, com a mostra d’agraïment, li ha regalat una ampolla de vi solidari (Crossos del Celler Clos Galena).

El millor de la vetllada ha estat, sens dubte, la confraternització i saber que el Terrat s’ha convertit en un vaixell gastronòmic que és capaç de fer-nos gaudir d’una cuina exquisida i de proximitat, en un espai veritablement acollidor.

 

 


REDACCIÓ20 Desembre, 2019
rotary11-1280x960.jpg

El Restaurant Rofes de Reus ha estat l’escenari d’una trobada dels rotaris tarragonins. Unes 100 persones pertanyents als clubs de Tarragona, Reus, Tàrraco August, Cambrils i Hispano-Marroquí, han aprofitat per gaudir d’una vetllada de germanor, intercanviar impressions i també per fer balanç.

El sopar, organitzat pel Rotary Club de Reus, ha tingut un vessant solidari a favor de l’Associació de Familiars i Malalts d’Alzheimer de la Costa Daurada. S’ha recaptat 1.000 euros.

Cal recordar que els clubs rotaris, amb més d’un milió 200 mil membres en tot el món, solen reunir-se dos cops al mes. En algunes ocasions, es donen conferències o es comenten amb amics i convidats que aborden temes de rabiosa actualitat. Aquestes trobades serveixen també per definir projectes i compartir coneixements a través de la companyonia.

De fet, el Rotary Internacional aconsella a fomentar aquests encontres, ja que són un excel·lent mètode per conrear el coneixement mutu i l’amistat com a servei a la societat, a la pau i a un món millor. L’ideal del grup – recordem – és “donar de si abans de pensar en si”.

El president del Rotary Club de Reus, Marcus Packard, actuant com a amfitrió, ha agraït la presència dels representants dels altres clubs i ha recordat que és rellevant diferenciar l’immaterial del material.

L’alcalde de Reus, Carles Pellicer, també ha assistit a l’acte i ha felicitat el Rotary Internacional per la seva missió social i solidària. Durant el sopar, la coneguda Jennifer Panebianco – exfinalista del programa Got Talent Espanya – ha brindat els comensals amb una excel·lent actuació.

El Rotary és una associació internacional on es promouen la posada en pràctica d’elevades normes d’ètica en tota l’ocupació i contribueixen al foment de la bona voluntat i la pau. A finalitzar la trobada, tots han fet un brindis desitjant un Feliç Any.

 


REDACCIÓ16 Juliol, 2019
rotary12-1-1280x960.jpg

Quan parlem d’habilitats, tothom sap a què ens referim. Però, no en rares ocasions confonem aquest terme. No sempre és allò que pensem ni allò que ens fan creure. No és una ciència absoluta. Però, no podem amagar que la intel·ligència emocional ha esdevingut en un tema, diguem-ne, de moda.

El professor Antoni Valls durant la conferència

El professor de La universitat Pompeu Fabra, Antoni Valls, va ser el convidat de la conferència organitzada pel Rotary Club de Tarragona que s’ha celebrat aquest dilluns al vespre a l’Hotel Ciutat de Tarragona.

L’expert ha volgut abordar la intel·ligència emocional en l’àmbit laboral. Per evitar avorrir els comensals, Valls, recorrent a exemples pràctics, ha explicat la importància de les relacions intra i interpersonals.

Sense deixar de banda la intel·ligència cognitiva, el professor ha recordat que no podem menystenir que més de 2/3 dels casos d’èxit es deu a la intel·ligència emocional. És que, a parer seu, “molt de coneixement sense intel·ligència emocional no va enlloc”. De fet, Antoni Valls va compartir un cas d’èxit al revelar ‘la història’ del seu company de classe, en Mario de Jerez de la Frontera. Un alumne que no va brillar mai per les seves notes i que va passar més temps fora de l’aula a causa de la seva conducta conflictiva.

Imatge de la taula presidencial

El professor universitari i autor de diferents llibres va parlar sobre les intel·ligències segons Gardner, però va fer èmfasi en les habilitats personals que cadascú desenvolupa per conèixer-se, controlar-se, automotivar-se, empatitzar i corresponsabilitat social. O sigui, tot allò que està adscrit a la intel·ligència emocional.

Antoni Valls ha repetit en més d’una ocasió que “sols no som res”, ja que “som éssers socials”.

El sopar ha tingut lloc a l´Hotel Ciutat de Tgna

Durant la seva intervenció, ha explicat que l’automotivació és fonamental per avançar i créixer. Cal ser determinat, ‘lluitador’, focalitzar les nostres energies en un objectiu clar, ambiciós i assumible, per evitar frustracions i posar en marxa algunes conductes que s’aniran refinant a base del mecanisme ‘prova-error’. Recorda que per assolir l’èxit cal dotar de sentit tot allò que fem, treballant molt els ‘perquès’.

Antoni Valls també ha dedicat algun temps a parlar de la comunicació sinèrgica, la qual té a veure essencialment amb l’esforç per guanyar i la necessitat de comprendre i ser comprès. En definitiva, l’èxit personal passa, sobretot, per un treball individual, en el qual l’empatia i assertivitat són ingredients imprescindibles.

Alejandro Romeo obsequiant al conferenciant

A finalitzar l’acte, el president del Rotary Club Tarragona, Alejandro Romeo, va obsequiar Antoni Valls amb una obra del conegut artista Pere Salas.

Al sopar també ha comptat amb la presència de la presidenta del Rotary Club Amistat Hispano Marroquí, Saloua Bichri, qui ha convidat els assistents a la celebració del 20è aniversari de la coronació del rei Mohamed VI del Marroc que tindrà lloc el 30 de juliol a la Casa Joan Miret de Tarragona.

…………….

 




RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter