Arxius de pasqua | Diari La República Checa

REDACCIÓ17 Abril, 2019
Jaume_Pujol1.jpg

L’any 1849 Fiodor Dostoievski, acusat de formar part d’una cèl·lula socialista, va ser condemnat a mort. Quan es trobava ja davant l’escamot d’afusellament, va arribar l’amnistia del Tsar, que va commutar la pena capital per desterrament a Sibèria. A partir d’aquesta experiència, l’obra literària del gran escriptor rus es mou en dues coordenades: l’ànima de l’ésser humà, amb les seves emocions i les seves passions, i la fe en Déu que es manifesta fins i tot sense voler.

Jaume Pujol

Guardini, referint-se a la seva obra assenyala: «Pot passar que, d’un moment a l’altre, l’individu més corrupte que està mig borratxo en una taverna, es posi a parlar de Déu i del sentit de la vida.» Zósima, un dels protagonistes de Els germans Karamazov, diu: «Aquest poble porta Déu en el seu cor.»

Amb la Pasqua de Resurrecció culmina la Setmana Santa i l’Església celebra la més gran de les seves festivitats, de la qual els diumenges seran joioses rèpliques al llarg de l’any.

En aquest punt podem preguntar-nos si el que era vàlid per a la societat russa de fa un segle i mig —la religiositat ficada en l’ànima del poble—, continua sent aplicable a la societat catalana del segle XXI en què vivim. Els sociòlegs destacarien segurament que la secularització ha determinat el pas d’una humanitat teocèntrica a una altra antropocèntrica en la qual Déu ha estat marginat.

Considerem, però, les idees en què es fonamenta el món d’avui i veurem que són idees cristianes: justícia, solidaritat, llibertat, igualtat, fraternitat…. Les fem servir sense fer referència a Déu, ni als deu Manaments, ni al sermó de les Benaurances, ni als ensenyaments de Jesús a l’Evangeli, però ho fem de la mateixa manera que gaudim de l’aigua sense preguntar per la font, o utilitzem el mòbil sense reconèixer els seus inventors.

El poble, considerat com a tal, sembla una realitat diferencial, però està format per persones, cadascuna amb les seves creences. Aquestes persones troben l’empremta divina en les seves vides quan es paren a pensar, per exemple, en el seu naixement o mort; quan es pregunten sobre els motius de l’existència del món o d’elles mateixes: el sentit de la vida.

La celebració pasqual, amb els seus afegits celebratius entre nosaltres, com la simpàtica festa del Dilluns de Pasqua, és una ocasió perquè ens preguntem com podríem aconseguir que en el nostre cor fos Pasqua tot l’any. Podem aconseguir-ho perquè aquesta és la voluntat de Déu, que ens va crear per a ser feliços fins i tot en la tribulació.

Bona Pasqua!

† Jaume PUJOL BALCELLS
Arquebisbe metropolità de Tarragona i primat

 


REDACCIÓ27 Març, 2016

monapasquaAquest serà, sens dubte, el dilluns més dolç de l’any. El Gremi d’Artesans Pastissers espera vendre a Tarragona, unes 50 mil mones. Una xifra similar a la de l’any anterior.

És una tradició que els catalans respecten molt i els més menuts somien amb aquest dia, i sobretot el regal dels seus padrins.

Les mones de mantega i fruita continuen sent les més venudes. Pel que a les figures de xocolata, els avions, les relacionades amb els clubs de futbol, els ninots de Disney, les Monster High, el personatge Violeta i els de la pel·lícula Frozen  són dels més demanats. Es calcula que cada família gastarà entre 30 i 80 euros, de mitjana.

 


REDACCIÓ5 Abril, 2015

“Es vendran les mateixes mones que l’any passat però hi guanyarem menys”. Aquesta és l’afirmació de Josep Roquet, president del Gremi Provincial d’Artesans Pastissers i propietari de l’establiment Palau.

El tortell d'ou, un clàssic
El tortell d’ou, un clàssic

El president no s’aventura a dir una xifra de ventes per aquesta campanya però el que té molt clar és que la tradició no s’ha perdut però la tendència, des de fa almenys quatre anys, és comprar mones més petites. Això suposa pels mestres pastissers que “treballes igual i recaptes menys”, perquè comporta la mateixa feina fer una mona d’un quilo que fer-la de tres quarts. “Les butxaques s’han aprimat i els nostres ingressos també”.

A banda de la crisi, el president també ha comentat que “totes les mones que venen als supermercats les deixem de vendre nosaltres però no hi podem fer res. Nosaltres ens defensem fent les mones com si fossin vestits a mida, és a dir, en l’especialització i la personalització”.

L'obra mestra d'enguany de la Geneve
L’estrella de la Geneve

La Pastisseria Geneve
Núria Gaya, gerent de la pastisseria Geneve, a l’avinguda Ramon i Cajal, ha explicat que enguany els protagonistes de les mones de Pasqua són els personatges de Frozen,  Tortugues Ninja, Peppa Pig, Minions i els clàssics de sempre com són el Mickey Mouse i la Minnie.

Durant aquests dies l’obrador no ha parat de funcionar per a poder fer les més de 160 mones de xocolata i les més de 300 de rovell d’ou, xocolata i mantega,  a banda dels clàssics tortells d’ou, és clar. Els preus oscil·len entre els 25 i els 380 euros, les primeres, i entre els 20 i els 70 euros, les segones.

Gaya, de la mateixa que Roquet, ha afirmat que els clients cada vegada “volen la mona més petita” tot i que sempre hi ha qui vol la millor mona pel seu fillol o per la fillola sense importar-li el preu.

Com és tradició, la pastisseria cada any crea una mona que és “l’estrella” de la Pasqua, enguany es tracta d’un castell, amb infinites torres,  que conté personatges de Frozen. Aquesta obra està valorada en 380 euros.

Jonathan OCA
jonathan@larepublicacheca.com

 

 




RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter