Arxius de nadal | Diari La República Checa

REDACCIÓ9 Gener, 2020
Pessebre-de-Sorra-1280x720.jpg

El consistori ha confirmat la seva ‘destrucció’

El Nadal ja sembla que ha quedat enrere. A poc a poc les poblacions del Camp de Tarragona van retirant la decoració nadalenca i els carrers i places van recuperant el seu aspecte habitual. També és el cas de Vila-seca, on l’ajuntament ha anunciat que destruirà el pessebre de sorra, ubicat a la platja de la Pineda.

El pessebre ha estat un dels elements més visitats pels vila-secans i estrangers durant aquestes festes. L’enderroc tindrà lloc aquest divendres 10 de gener, a les 10 del matí, per un equip de la Brigada Municipal. Aquest enderroc serà coordinat pels tècnics del Patronat Municipal de Turisme.

Aquest grup escultòric construït per 7 artistes de diversos països d’Europa, ha estat exposat al Parc del Pinar de Perruquet i ha estat visitat milers de persones. En aquesta vintena edició, el Pessebre de sorra de la Pineda ha ocupat prop de 200 m², ha utilitzat 400 tones de sorra i la temàtica creada pels escultors ha estat el “món marí”.


REDACCIÓ5 Gener, 2020
IMG_6224-1280x720.jpg

Ricomà ha entregat les claus als Reis

Els tres Reis Mags de l’Orient ja són a Tarragona i ja tenen les claus de la ciutat per tal de poder entregar els regals als nens i nenes tarragonins, en una nit màgica a la capital de la demarcació. L’alcalde Pau Ricomà i la tinent d’Alcade Carla Aguilar han rebut a ses Majestats a l’escenari de la plaça de la Font, en un acte que ha aplegat a centenars d’infants en un vespre molt especial.

En el seu discurs, Ricomà ha agraït a Melcior, Gaspar, i Baltasar el seu esforç al travessar deserts i mars per arribar a Tarragona, per tal de poder lliurar els desitjos als tarragonins més petits de la casa, en una de les nits més esperades del Nadal. La màgia també arriba als polítics i demostra que les ideologies, en aquesta nit queden a banda i el que importa és la felicitat dels tarragonins i tarragonines.

VÍDEOS




REDACCIÓ4 Gener, 2020
IMG-20200103-WA0030-1280x960.jpg

La comitiva pobletana i de Dow a l’hospital

El CF Pobla de Mafumet i Dow Chemichal Tarragona han fet entrega, aquest divendres 3 de gener, de tots els regals que es van recaptar durant el XXIII Torneig de Nadal al municipi pobletà, a tots els nens i nenes que es troben ingressats en aquestes dates nadalenques a l’Hospital Joan XXIII.

La comitiva ha estat encapçalada per l’alcalde de la Pobla, Joan Maria Sardà, pel director de DOW Chemical Tarragona, Ignasi Cañagueral, pel responsable de relacions institucionals de DOW Chemical, Josep Boronat, i pel gerent territorial de l’ICS Camp de Tarragona, Rafael Gracia, que han visitat als infants de l’àrea de Pediatria. També ha assistit l’exjugador internacional, Juan Vizcaíno.

Les joguines aportades aquest any, a més de ser estímuls positius en la vida dels nens i nenes, seran també elements educatius que fomentin valors com el treball en equip, la igualtat, la diversitat i el respecte, així com les habilitats socials o que facilitin la interacció amb l’entorn i els ajudi a comprendre millor la seva situació.

Els regals han estat lliurats als joves usuaris dels serveis de l’Hospital Joan XXIII que tracten nens: Pediatria, Ginecologia i Obstetrícia i la CMA Pediàtrica. Tots ells han rebut amb il·lusió aquesta visita i les joguines que, més enllà de fomentar el joc entre els infants, també els suposa un estímul i una bona eina terapèutica, alhora que pedagògica.


REDACCIÓ3 Gener, 2020
IMG_6170-1280x960.jpg

Els nens i nenes entreguen emocionats les cartes

Il·lusió, nervis, alegria, innocència… i sobretot moltes ganes de donar allò que volen i demanen a ses Majestats els Reis Mags d’Orient. Tot això és el que es viu mentre els nens i nenes tarragonins fan cua a les portes de l’Ajuntament de Tarragona, abans de lliurar les cartes als patges reials, que han arribat aquesta tarda per rebre els desitjos dels més petits.

Des de larepublicacheca.cat ens hem volgut desplaçar per poder viure ‘in situ’ l’espera dels infants i poder conèixer de primera mà com viuen els dies previs abans de l’arribada dels reis Melcior, Gaspar i Baltasar a la capital tarragonina, després d’un any d’espera per rebre els regals més desitjats.

Arribem a la plaça de la Font i ens trobem una cua d’espera molt llarga, que gairebé dóna la volta al consistori. Els pares i mares acompanyen als xiquets, que de memòria reciten cadascuna de les coses que demanen als Reis i recorden que han sigut molt bons i que han tret molt bones notes, fent mèrits perquè ses Majestats els hi portin tot allò que han demanat.

Entrem al vestíbul de l’Ajuntament i la cua segueix cap a la Sala del Mausoleu dedicat al rei Jaume I. Allà, els tres patges reials esperen amb les bústies per rebre les cartes dels nens i nenes de Tarragona. Reben amb molta simpatia a tots i cadascun dels petits, que no poden ocultar els seus sentiments davant dels patges.

Llargues cues a les portes de l’Ajuntament

N’hi ha que expliquen minuciosament què és el que han demanat i l’ordre en què ho volen. Altres no poden evitar emocionar-se i els nervis els hi juguen una mala passada, just abans d’entregar la seva apreciada carta, però els patges pacients aconsegueixen asserenar-los. Però tots comparteixen la mateixa mirada d’innocència esperant que els Reis d’Orient obrin la seva màgia, el matí del 6 de gener.

Els patges reials rebran les cartes dels nens i nenes de la capital tarragonina aquesta tarda i demà dissabte 4 de gener a l’Ajuntament de Tarragona, que obrirà les portes de sis de la tarda fins a les vuit del vespre.

 


REDACCIÓ3 Gener, 2020
tortell-reis-1280x960.jpg

El Tortell de Reis, un clàssic dels àpats de Nadal

Es tracta d’una de les postres més llaminera del Nadal, imprescindible per dinar, sopar o inclús esmorzar durant el dia de Reis: el Tortell de Reis. Aquest dolç, molt esperat pels més llaminers de la casa és l’element central durant aquesta diada màgica, que és degustat amb la família i els amics. Però quin és el que més agrada als tarragonins?

Des del nostre digital ens hem desplaçat fins a la Pastisseria Trill, una de les més visitades i més apreciades a Tarragona. Parlem amb el seu pastisser artesà, l’Antoni Teuler que en un moment de descans ens atén amablement per explicar-nos com afronten aquest any, l’última gran diada del Nadal.

Preguntat sobre quin és el tortell més venut, Teuler ens explica que “sens dubte el que més ens encarreguen és el de massapà, amb fruita escarxada, tot un clàssic. Enguany calculem que tenim encarregats més de 400 tortells que es recolliran durant aquest diumenge i també el mateix dilluns al matí”.

El de massapà, el preferit dels tarragonins

No només es venen els tortells de massapà, també es realitzen altres tortells per encàrrec, respectant els gustos i preferències dels clients, on també els agrada demanar els de nata, trufa. Pels que pateixen alguna al·lèrgia alimentària, el massapà porta ametlla i, per norma general, no se solen fer sense gluten.

Sobre la tradició de qui paga el tortell és a qui li toca la fava, el gerent de la Pastisseria Trill ens explica que “els qui solen pagar per norma general són els avis (rialles). Tot i que ho posa a la targeta que va dins del tortell, la gent ens deixa pagats els tortells que encarreguen. Ja no es compleix la tradició”.


REDACCIÓ3 Gener, 2020
2019-01-05-17.12.51-1280x950.jpg

El Rei Melcior, saludant als nens

Falten molt poques hores perquè els Reis Mags de l’Orient arribin a Tarragona, en un dels moments nadalencs més esperats pels tarragonins més petits de la casa, i els no tan petits. Un any més Ses Majestats, Melcior, Gaspar i Baltasar arribaran a la capital tarragonina el diumenge dia 5 de gener, per repartir regals i il·lusió. Des del nostre digital et donem totes les claus i l’agenda d’actes programada pel dia més il·lusionant de l’any.

Els Serrallo, punt d’arribada dels Reis
Com ja és tradició, els Reis d’Orient arribaran via marítima a Tarragona, entrant pel Port de Tarragona, al voltant de les sis de la tarda. A un quart de set, els Reis desembarcaran al Moll del Serrallo i seran rebuts pel president de l’Autoritat Portuària, Josep Ma Cruset i la tinent d’alcalde Carla Aguilar.

Posteriorment, Ses Majestats pujaran al balcó del Teatret del Serrallo per saludar als tarragonins i serrallencs i Cruset i Aguilar els oferiran unes paraules. A les 18.40 h, es dispararà el tradicional castell de focs d’artifici, que marcarà l’inici de l’esperada cavalcada que partirà des del Serrallo fins a la plaça de la Font.

Es repartiran més de 2000 kg de caramels sense gluten
Aproximadament a les set del vespre, la cavalcada arrencarà des del carrer Reial, recorrent la plaça dels Carros, carrer d’Apodaca, Mitja Lluna, carrer Unió, Rambla Nova (on es realitzaran dos tombs), carrer Sant Agustí, Portalet i, finalment, plaça de la Font, on es preveu que els Reis arribin a dos quarts de nou.

El Rei Gaspar saludant a la Cavalcada

La Cavalcada de Reis de Tarragona està formada per disset carrosses i compta amb la participació de 280 persones, a les quals cal afegir 200 persones més entre voluntaris, Brigada Municipal, Guàrdia Urbana, Protecció Civil, Neteja i seguretat, entre d’altres. Durant el recorregut de la cavalcada es repartiran 2.500 quilos de caramels sense gluten, aptes per a persones celíaques.

Pau Ricomà donarà per primer cop la clau de la ciutat als Reis
Una vegada Ses Majestats arribin a la plaça de la Font, l’alcalde de Tarragona, Pau Ricomà els hi donarà la clau de la ciutat, perquè puguin repartir durant tota la nit els regals a tots els tarragonins. Finalment Ses Majestats pronunciaran unes paraules dirigint-se a tots els nens i nenes de la ciutat.

L’acte clourà amb una projecció d’imatges a la façana de l’Ajuntament, acompanyament musical i una pluja de confeti i caramels, donant pas a la nit més màgica de l’any on els nens i nenes de Tarragona rebran els seus regals més esperats durant el Nadal.


REDACCIÓ27 Desembre, 2019
nadal_taula.jpg

S’apropa el Nadal i arriba amb ell l’època de les grans celebracions familiars, on la gastronomia és un dels elements clau en aquests esdeveniments tradicionals. Precisament en aquestes dates tan especials, els plats i les receptes formen part de la majoria de taules d’arreu del país.

Les festes de Nadal tenen un fort component gastronòmic, comporten moments de reunió al voltant de la taula davant d’exquisits menjars casolans que poques vegades al llarg de l’any es tornen a repetir. Des del digital La República Checa us donem les receptes tradicionals per aquestes festes de Nadal.

ESCUDELLA I CARN D’OLLA
Ingredients per a 8 persones:
Un tros de costella de vedella, una punta de costella de xai (brot del pit), dos talls de cansalada viada, una careta de porc, un peu de porc, un tros de cua o d’ós d’espinada, un tros d’os de pernil, un quarter de gallina o pollastre, dues botifarres negres, dues botifarres blanques, quatre patates, un grapat de cigrons remullats, dues pastanagues, una branca d’api, una xirivia, un nap, un porro, ¼ de col, 300 gr. de galets, farina i aigua.

Per fer la pilota: 150 g De carn de vedella picada, 150 g de carn de porc picada, un all trinxat, julivert trinxat, un ou, sal, pebre i farina de galeta o molla de pa.

Preparació:
En una olla amb aigua freda poseu-hi les carns, menys les botifarres i la carn de la pilota. Feu-ho bullir 1 hora i afegiu-hi els cigrons. Al cap d’una altra hora afegiu-hi les verdures menys les patates. Mentrestant, barregeu tots els ingredients de la pilota i treballeu-los una estona fins que quedin ben lligats, doneu-hi una forma ovalada.

Després d’una altra hora de cocció de l’escudella, afegiu-hi les patates, les botifarres, la pilota enfarinada i una mica de sal. Deixeu-ho coure mitja hora més i quan tot estigui cuit, separeu el brou i feu-hi bullir la pasta. Serviu primer la sopa i després la carn d’olla (podeu separa carn i hortalisses i tallar la pilota i les botifarres).

CANELONS
Ingredients:
16 plaques de canelons, 200gr de cap de llom, 100gr de jarret de vedella, 200gr de pollastre, una ceba, dos grans d’all, dos fetges de pollastre, un tomàquet, un got de vi blanc, una branca de canyella, beixamel, formatge ratllat, mantega, oli, sal, pebre i aigua.

Preparació:
En una olla amb aigua, sal i un raig d’oli bulliu les plaques de canelons. Refredeu-les, esteneu-les sobre un drap i assequeu-les. Rostiu les carns salpebrades amb la canyella, els alls, la ceba i el tomàquet. A mig rostir feu-hi la reducció del vi. Coleu el suc, retireu la branca de canyella i passeu-ho tot per la màquina de trinxar. Barregeu la farsa amb beixamel i repartiu-la per sobre les plaques de canelons.

Emboliqueu els canelons, poseu-los en una placa de forn untada amb mantega, cobriu-los amb beixamel i poseu-hi per sobre el formatge ratllat i unes boletes de mantega. Poseu-los al forn a 180° durant 15 o 20 minuts per escalfar i gratinar.

ÀNEC ROSTIT AMB PERES
Ingredients:
1 ànec trossejat, quatre peres, dues cebes tallades a daus, dos porros i dues pastanagues tallats a rodanxes petites, dos tomàquets pelats i tallats a daus, un manat d’herbes (canyella, llorer, farigola, romaní i sajolida), una copa de conyac, farina, oli, sal, pebre i aigua. Per la picada: dos grans d’all, un grapat d’ametlles i dues galetes o carquinyolis.

Preparació:
Enrossiu l’ànec salpebrat i traieu-ne el greix sobrant. Afegiu-hi les cebes, les pastanagues, els porros i, quan estigui força daurat, el tomàquet. Un cop tot sofregit, flamegeu-ho amb el conyac i deixeu-ho reduir. Després afegiu-hi l’aigua i el manat d’herbes aromàtiques. Peleu, partiu, enfarineu i fregiu volta i volta les peres. Afegiu-les a la cassola quan l’ànec s’hagi entendrit i deixeu coure el conjunt una estona. Quan faltin 10 minuts per acabar la cocció rectifiqueu-ho de sal i afegiu-hi la picada.

CAPÓ FARCIT
Ingredients per a 8 persones:
1 capó,300 g de carn magra de porc, 300 g de salsitxes, 100 g de pinyons, 150 g de prunes seques, 100 g d’orellanes, dues cebes, una cabeça d’alls, dos tomàquets madurs, una copa de brandi, dues copes de vi blanc una branca de canyella, dues fulles de llorer, sal, pebre, oli i llard.

Preparació:
Netegeu el capó i desosseu la carcassa. Saleu-lo i empebreu-lo per dins i per fora. En una paella amb oli, fregiu la carn magra tallada a daus i la salsitxa tallada. Feu una barreja amb la carn cuita i els fruits secs. Farciu el capó amb aquesta barreja i cosiu-lo per l’espatlla per donar-li la forma original. En una cassola prou gran i fonda, amb oli i llard calents, enrossiu el capó per tots els costats.

Poseu-hi les cebes tallades a quarts, els grans d’all sencers i els tomàquets a quarts. Un cop tot hagi pres color, afegiu-hi el llorer, la canyella, el brandi i el vi. Tapeu-ho i deixeu-ho coure un parell d’hores, tot mullant, de tant en tant, el capó amb salsa de la cocció. Serviu a la taula el capó sencer i la salsa a part.

NEULES
Ingredients:
180 g de farina, 180 g de sucre, 180 g de mantega, 240 g de clara d’ou, pell de llimona ratllada i aigua.

Preparació:
Barregeu la farina, la mantega, el sucre, la clara d’ou i la ratlladura de llimona fins a fer una pasta homogènia; si la massa queda massa, consistent afegiu-hi miques d’aigua. Deixeu-la reposar. Feu rodones de pasta sobre paper vegetal i enforneu-les a 170° fins que enrosseixin. Traieu-les del foc i ràpidament enrotlleu-les en un pal de forma cilíndrica.


REDACCIÓ24 Desembre, 2019
Tio-de-nadal-1280x960.jpg

El Tió un dels costums més arrelats

Catalunya no entén el Nadal sense el Tió. L’arribada d’aquest tronc amb poders màgics, vingut dels racons més místics dels boscos del país; abillat i engalanat amb la barretina; marca, sens dubte, l’inici del nadal. Però quin és l’origen d’aquesta tradició nadalenca? En què es basa aquesta llegenda, tant de casa nostra? Des del nostre digital us donem les claus.

Segons sembla, els orígens del Tió no es vinculen als regals de nadal, més aviat tot el contrari. La funció primària del Tió era donar escalfor a les llars catalanes, on s’utilitzava un gran tronc que es cremava a la llar de foc durant tota la nit de vigília de Nadal. Un cop aquest tronc era cremat, s’agafaven les cendres i s’escampaven pel camp, a manera d’ofrena.

Posteriorment, aquest costum es va anar adaptant, de tal manera que ha derivat en un dels costums més singulars del Nadal català. El Tió arriba de la muntanya a principis de desembre, abans de les festes. Els més petits de la casa l’alimenten i se li atribueix la capacitat de ‘cagar’ els regals, de menor importància, perquè l’espera sigui més amena, fins que arribin els Reis Mags.

La Vigília de Nadal, cada 24 de desembre, i sempre després de sopar, al Tió li agafen ganes de ‘cagar’. Els nens de la casa utilitzen el bastó i li canten les cançons típiques perquè el tronc els hi doni els regals. Es tracta d’una de les tradicions més genuïnes de casa nostra i que fan que el nadal sigui l’època més especial de l’any.


REDACCIÓ23 Desembre, 2019
loteria3-1280x960.jpg

L’endemà del sorteig de la grossa de Nadal – que ha esparcit la sort per diferents poblacions catalanes -, les cues en les administracions de loteria són notòries. Són moltes les persones que volen confirmar que han estat realment afortunades i altres que volen intentar la sort, ja de cara a la Loteria del Nen o la Grossa de Catalunya. Les oficines de loteria, que han incrementat les vendes, treballen sense parar.

Els números triats continuen sent els que fan al·lusió a una data o esdeveniment personal o professional important o inoblidable en les nostres vides. També s’ha posat de moda regalar per Reis un número de loteria.

En conjunt es calcula que cada català ha invertit una mitjana de 56,92 euros per buscar la sort de la grossa que reparteix 400.000 euros per cada dècim premiat.

Aquesta quantitat és estimativa perquè s’ha d’acabar de quadrar amb les devolucions que es faran després del sorteig d’avui, però queda lleugerament per sota de la mitjana estatal, que és de 62 euros per persona. Per comunitats autònomes, Madrid és on més loteria es ven, amb 496 milions d’euros, seguida de Catalunya, amb 428.

Els que resultin premiats podran cobrar a partir d’avui mateix a la tarda, segons va informar Loteries i Apostes de l’Estat. Fins fa dos anys no es podia cobrar fins l’endemà, però amb les noves tecnologies el cobrament s’ha pogut avançar.

 


REDACCIÓ23 Desembre, 2019
arbol-navidad-decorado-casa_53876-50448.jpg

L’arbre de nadal és aquell element indispensable en totes les cases del país. És el símbol nadalenc més important, d’aquestes dates festives i que ha d’acompanyar i presidir els racons més especials de les nostres llars, per tal que els nostres familiars i amics puguin gaudir i sentir la màgia del nadal a casa nostra.

La mida, el color, la decoració, i la llum són els elements que fan que el nostre arbre pugui arribar a lluir imponent, i sigui un dels elements més fotografiats, o inclús pugui arribar a provocar l’enveja dels nostres convidats, i el protagonista de les nostres celebracions. Des del Diari La República Checa et donem uns quants consells per ajudar-te a decorar el teu arbre i sigui una de les joies de la teva llar aquestes festes.

La llum, l’element més important
La llum adquireix gran protagonisme durant aquests dies festius, de manera que no pot faltar en la decoració de l’arbre nadalenc. Per a això podem adquirir llums LED (n’hi ha de diferents colors, fins i tot multi color) i distribuir-les al voltant de tot l’arbre.
Si acompanyem la llum amb alguns elements decoratius metàl·lics, la llum es reflectirà en ells i aconseguirem crear un ambient molt especial.

Els Colors, el toc de màgia
El Nadal està associat amb una sèrie de colors que no han de faltar en la decoració. Un d’ells és el vermell, un color que sol acompanyar-nos durant aquests dies festius amb molta freqüència. Per això tindrem en compte aquest color vermell a l’hora de decorar el nostre arbre.

El vermell combina molt bé amb el verd, de manera que afegir-lo al nostre arbre no serà cap problema. Per contrarestar, també és convenient utilitzar els tons clars, especialment el blanc pur. Altres colors molt típics aquests dies són els daurats i platejats. Són colors que donen molt de joc i si els anem intercalant voltant de l’arbre, aconseguirem un efecte molt original i elegant.

Una bona decoració marca la diferència
Un altre dels elements que no poden faltar en tot arbre nadalenc són les Estrelles de Nadal. És costum col·locar-les en la part superior de l’arbre, però per què no ubicar-les també en altres zones?

Podem trobar estrelles molt originals, de diferents materials i colors. La nostra recomanació és variar i utilitzar 2 o 3 de característiques distintes. Els llaços també són tot un clàssic de la decoració nadalenca. La clau en aquest cas és l’elegància.

Tot i que és cert que podem confeccionar amb retalls que tinguem o amb altres materials els nostres llaços, assegurem-nos que el resultat final aporti elegància i originalitat al nostre arbre.
Podem trobar llaços molt originals en botigues especialitzades, com ara a la nostra secció especial de decoració.

Per rematar un gran arbre, els tocs personals
Si aquest any volem aconseguir un toc original i diferent podem optar per un arbre amb efecte nevat. Aquests arbres tenen un encant especial i sens dubte són molt originals. Aquest tipus d’arbre no cal que recarregar-lo en excés, ja que per si sol ja aporta aquesta originalitat i naturalitat que busquem.

Són moltes les persones que opten per l’ús d’arbres artificials a l’hora d’escollir l’avet de Nadal. Tot i que és cert que no hi ha res com un arbre natural, sí que podem trobar arbres artificials de qualitat amb un aspecte molt natural i aconseguit. Aquests arbres, a més, tenen l’avantatge que són fàcils de muntar i desmuntar i els podem guardar fàcilment en un espai reduït.

Si utilitzem un arbre artificial, podem aconseguir un efecte molt natural si afegim elements naturals com pinyes. En aquesta època és fàcil trobar-les al camp i en alguns parcs. Podem utilitzar-les així, tal qual, o bé podem pintar-les de diferents colors (vermell, blanc, daurat o platejat són els ideals).




RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter