REDACCIÓ1 Juny, 2023
La Guia Gourmand, creada pel periodista tarragoní Fèlix Llovell i el fotoperiodista Ramón Segú, torna a l’escena gastronòmica després d’un any de parèntesi.
Amb motiu de l’aniversari de l’adeu de Llovell, la guia reobrirà amb el mateix esperit i continuant el llegat del seu fundador.
La Guia Gourmand és un referent gastronòmic a Catalunya, Andorra i altres llocs des de 1992. Amb un portal web i presència a Instagram, la guia ofereix recomanacions de restaurants, hotels i altres aspectes relacionats amb la gastronomia.
L’equip de la guia està format per diversos membres, incloent-hi el fill de Llovell com a director, la seva esposa com a directora adjunta i altres periodistes i col·laboradors.
Després d’un any de pausa, la guia retorna amb un article homenatge a Llovell i amb la promesa de continuar amb la mateixa professionalitat i criteri que sempre l’ha caracteritzat.
PUBLICITAT
</
El periodista gastronòmic Fèlix Llovell ha mort als 73 anys. El director de la coneguda i prestigiosa Guia Elecció Gourmand de Catalunya, Andorra i altres llocs d’interès ha traspassat envoltat de la seva família.
La seva polivalència gastronòmica el va portar l’any 2001 a publicar el llibre La cuina de les comarques tarragonines. Durant molts anys, a banda d’editar i dirigir la Guia Gourmand, ha col·laborat periòdicament informant sobre gastronomia i turisme en publicacions, com Catalunya Sud, La Voz de la Hostelería y el Turismo, Claxon, El Punt Diari, El Indicador de Economía, Notícies TGN, Viu Tarragona i emissores de ràdio com Onda Rambla Punto Radio i Onda Cero.
El restaurant Casa Macarrilla de Cambrils ha acollit la presentació de la 29a edició de 
En aquesta edició, els promotors de la ‘Gourmand’ presenta novetats, de les quals es destaquen el nou logotip “més modern i minimalista”. També s’estrena una nova plana web. En aquest espai cibernètic es presenten eines tan útils com la geolocalització de l’usuari o el filtratge dels diferents establiments a fi d’accedir amb més precisió i rapidesa a les notícies més interessants d’un web que s’està convertint en un mitjà especialitzat en restauració i gastronomia.
Durant la presentació de la guia, apadrinada pel reconegut i prestigiós xef Eduard Xatruch (amb dues estrelles Michelin), s’ha guardonat com a Hotel de Congressos de l’any 2020 el Tryp Guadalajara.
Cal recordar que la “Guia Gourmand de Catalunya i Andorra, i d’altres llocs d’interès”, coneguda popularment com la “Guia Gourmand” està dirigida pels periodistes Fèlix Llovell i Ramon Segú, aporta una gran informació actualitzada d’una àmplia selecció de restaurants i hotels, acuradament realitzada d’acord amb exigents criteris de qualitat, aplicats amb total independència, pels autors de la Guia en les visites anuals que fan als establiments.
Incorpora els millors restaurants i hotels de Catalunya, Andorra i en els últims capítols, titulats “altres llocs d’interès” s’inclou també una acurada selecció actualitzada de restaurants i hotels de la resta d’Espanya i de la Côte d’Azur francesa, Mònaco, París, i Selva Negra. En total, informació més de 500 establiments que interessen al “Gourmand”.
