Arxius de #EstrellaDamm | Diari La República Checa

REDACCIÓ12 Juny, 2019
unnamed9-1280x720.jpg

Nits amb Estrella impulsa el jazz en directe

Amb l’arribada de l’estiu i les seves nits caloroses, només ve de gust estar a una terrassa a la fresca, prenent una beguda refrescant i gaudint d’una actuació amb directe. Doncs aquest és el pla que ens ofereix l’Hotel SB Ciutat de Tarragona per aquest estiu.

I és que des de l’hotel tarragoní, amb la col·laboració d’Estrella Damm, han ideat les ‘Nits amb Estrella’: una sèrie de concerts de jazz que se celebraran a la seva terrassa, tots els divendres des del 21 de juny fins al 6 de setembre.

Tots els assistents podran gaudir d’actuacions en directe de duets i trios de jazz mentre contemplen les bones vistes, bon ambient i bones copes en un espai diferent. Aquesta activitat està prevista tant pels clients propis de l’hotel com pel públic local que vulgui gaudir d’aquesta proposta cultural. Tots els concerts començaran a les 20.30.

B.V.

 

 


REDACCIÓ30 Maig, 2019
Fotografia-grup-Premis-Tàrraco-Food-2019.jpg

Eduard Boada guardona els millors entrepans de la ‘Tarraco Food’

El Restaurant Martinet s’ha proclamat gran vencedor de l’Estrella Damm ‘Tarraco Food‘ 2019. Enguany aquest nou certamen ha dedicat la seva ruta gastronòmica a Eduard Boada, una de les grans figures gastronòmiques de Tarragona.

Totes les elaboracions que s’han presentat en el certamen gastronòmic han volgut inspirar-se en els mítics entrepans del sr Boada. El Martinet s’ha emportat dos dels tres premis, La valoració popular i la valoració del jurat pel seu ‘Entrepà de calamar amb tempura de cervesa, maionesa de llimona i confitura de pera i canyella’. El Premi Estrella Damm ho ha merescut el restaurant Frida pel seu menú gastronòmic.

Els vots han distingit també al restaurant Ca La Meri (segon premi, per al ‘Pa nòrdic amb llom cuinat a baixa temperatura, marinat amb espècies mediterrànies sobre salsa barbacoa agredolç, formatge Gouda amb rosella i patates braves de Meri‘; Pizzeria Mistral (tercer, amb ‘Entrepà de papada de porc a baixa temperatura amb ceba cruixent, formatge brie, ceba tendra, fulla de roure, tomàquet sec, salsa de mostassa i mel’) i Nipó Take Away Sushi (quart, gràcies al ‘Pa bao amb hamburguesa de salmó, ceba caramel·litzada amb vinagre d’arròs, maionesa amb un toc de wasabi i ruca’).

L’històric Eduard Boada, acompanyat pel director de vendes d’Estrella Damm a Tarragona, Josep Lluís Castro, han estat els encarregats de lliurar els premis de la nova ruta ‘Tàrraco Food‘.

Aquesta edició de ‘Tàrraco Food‘ ha comptat amb la col·laboració del Patronat de Turisme de Tarragona, així com el Mercat Central i la Confraria de Pescadors de Tarragona, que han proveït amb productes ‘km 0’ d’alta qualitat.

B.V.

 




RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter