La 40a edició de la Festa del Calamar de Salou s’ha iniciat amb un total de 100 pescadors inscrits que han sortit a la mar en 28 embarcacions. Els calamars, les sípies i els pops són la única pesca permesa en el concurs.
A un quart de quatre de la tarda s’ha escoltat el coet que donava el tret de sortida a aquesta nova edició. Els pescadors sortit al mar amb total normalitat, amb les aigües força tranquil·les i amb la il·lusió de fer una bona jornada.
Bona sort i bona pesca
Poc abans, l’alcalde de Salou, Pere Granados, i la regidora de Cultura, Maria José Rodríguez, encarregats de presidir l’acte d’inauguració d’aquesta nova edició de la Festa del Calamar, han donat ànims als pescadors i els han desitjat sort a tots.
La regidora ha comentat que “és una típica tradició de Salou on hi participen pescadors i altres persones que no ho són professionalment però que són amants de la pesca des de sempre”. A més, ha recordat que aquesta és una setmana molt esperada i marcada al calendari pels pescadors i pels aficionats.
El timming
La Festa del Calamar durarà fins el proper dissabte, 29 de novembre, i els pescadors només podran sortir al mar quan sentin el primer coet (15:15H) i hauran de tornar quan es faci fosc i sentin el coet de cloenda de la jornada (cap a les 18:15h). Un cop finalitzada la jornada, es procedirà a la pesada i calibratge de les preses capturades -cada dia es farà el mateix procediment-. Els calamars tenen un valor de 100 punts cada unitat, les sípies 20 i els pops 10.
Tots els resultats seran exposats en dos plafons que faran el seguiment de la setmana ‘pescadora’ i mostrarà el dissabte al futur campió o campiona.
Un calamar de 0,867 ‘kilos’ és la peça més gran
A les sis i deu minuts s’ha escoltat el coet que feia retornar les embarcacions cap al port i cap a quarts de set de la tarda començaven a desfilar per les instal·lacions del club Nàutic els primers pescadors.
Els pescadors s’han mostrat molt satisfets i la majoria opinen que enguany hi haurà bones xifres perquè “hi ha molts calamars i sípies, més que l’any passat”.
En Pepe Cortillos és un dels pesadors i calibradors de les captures dels participants i és pescador però no de barca sinó de canya.
Fa molts anys que col·labora amb l’Ajuntament en aquesta cita tant important amb la pesca i ha comentat que “enguany serà molt bo. El primer dia s’han registrat bones xifres, potser cap any havíem començat tant forts”.
A més, ha afirmat que el “calamar més gran d’avui ha pesat 867 grams i l’ha tret la patrona del Muntanera, la Neus Ferré”. Per altra banda, el primer classificat ha sumat un total de 1020 punts ja que ha pescat 10 calamars i una sípia, ha estat el patró de l’Elisabeth, l’Òscar Cruz.
Demà s’espera una altra jornada de pesca apassionant, que hi hagi sort.
Jonathan OCA
REDACCIÓ28 Novembre, 2014
Des d’avui fins aquest diumenge, 14 restaurants de Salou oferiran diferents tastets amb el calamar com a ingredient principal.
