REDACCIÓ20 Març, 2022
La pandèmia va obligar a allunyar-nos dels éssers estimats, però també de tota la visa social. Les videoconferències van ocupar, en gran mesura, les trobades presencials. Els àpats grupals es feien amb distància i amb reguitzell de contingències anticovid. Per a molts, el període de pandèmia van ser (dos) anys perduts. Ara que hem tornat a la normalitat, la vida social i la restauració comencen a donar senyals de vida. Un dels exemples és el VII lliurament de premis de l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT).
Els jardins de l’emblemàtic Castell de Vilafortuny han acollit l’acte d’entrega de trofeus i diplomes als restauradors i cuiners per la millor iniciativa gastronòmica, entrega de beques a alumnes i reconeixements a persones que han destacat pel seu sentit solidari i emprenedor. També es va lliurar la medalla de plata a Angel Pérez Benito, president honorífic i fundador de l’acadèmia.
La presidenta de l’entitat, Ana Vilallonga, en la seva al·locució, va tenir paraules d’encoratjament pels premiats a qui va demanar “continuar pel camí de l’esforç i dedicació”, el qual és, sens dubte, el secret de l’èxit.
Vilallonga, visiblement satisfeta, va voler destacar l’àmplia i rica cultura gastronòmica del nostre territori. Va subratllar que la nostra gastronomia es transforma i és un referent internacional gràcies a la innovació i creativitat dels productors, dels cuiners, dels bodeguers i dels restauradors.
“La diversitat del territori, el riu Ebre i el seu Delta, el Mediterrani i la Costa Daurada, les muntanyes i els pobles d’interior i el passat romà conformen un patrimoni gastronòmic únic”, remarca la presidenta de l’AGT.
Davant grans noms de la gastronomia tarragonina, dels alcaldes de Cambrils i Salou, de la cònsol general del Marroc o del comandant naval, Vilallonga va voler deixar clar que el turisme i la gastronomia van íntimament lligats a un territori. I en el cas de Tarragona, permet conèixer i entendre les característiques i la personalitat de la nostra cuina. Va destacar també el potencial del turisme enogastronòmic, el qual és una oportunitat pel desenvolupament econòmic dels productors, elaboradors i restauradors i, òbviament, una ocasió única pel turisme en general.
Convençuda de la gastronomia d’excel·lència que Tarragona ofereix, Ana Vilallonga va dir que l’entitat que presideix – l’ambaixada de la nostra cuina – té com a principal (pre)ocupació promoure i difondre del nostre patrimoni gastronòmic.
La cultura de la gastronomia és molt més que sortir a menjar. “La gastronomia ho és tot”, va dir, afegint que és compartir amistats, negocis i, sobretot, passar-ho bé. “Cada dia que sortim a dinar o sopar, per treballar, trobada d’amics o plaer, sempre acabem parlant de menjar, de receptes. Acabem sempre suggerint restaurants i recomanant l’art d’alguns xefs”, va recordar. L’acte va acabar, com no podia ser d’una altra manera, amb un àpat en una de les sales de l’emblemàtic castell de Vilafortuny.
PUBLICITAT
El verd és el color que identifica l’Associació Espanyola Contra el Càncer. I per aquesta raó, la terrassa Summit de l’Hotel Olympus Salou s’ha colorit de verd per donar la benvinguda al sopar solidar contra el càncer.
No hi ha excuses!!! Tothom pot participar en la sisena edició de la Women Race El Corte Inglés que tindrà lloc el proper 20 d’octubre, a partir de les 09h30 a Tarragona. Les inscripcions ja estan obertes. De moment, ja hi ha uns 100 participants.
La cursa s’ha presentat aquest matí a la cinquena planta del Corte Inglés de Tarragona i ha comptat amb la presència de la regidora d’Esports, la presidenta provincial de l’AECC, els organitzadors i alguns patrocinadors. Tots han unit esforços amb l’objectiu de fugir de la competitivitat severa i potenciar la participació i la solidaritat. El Corte Inglés ha exhibit el seu vessant més sensible i ha picat l’ullet a tots aquells que s’ocupen i es preocupen amb aquesta malaltia.
Però aquesta no és l’única activitat pensada per ajudar els que pateixen el drama del càncer. El Corte Inglés té previst ja per a aquest dissabte a la tarda una bickinada solidària, la qual tindrà un cost de 5 euros (amb beguda inclosa) i comptarà amb la presència del reconegut Xef Rafa, amb més de 350 mil seguidors a Instagram.
Qui ha dit que el glamur està renyit amb la solidaritat? Gairebé 300 persones es van reunir divendres al vespre al Gran Palas de La Pineda per participar en el sopar solidari organitzat per l’AECC-Catalunya contra el càncer. Al hall de l’hotel, hi havia cua per fer-se la foto al photocall. Al soterrani, a l’avantsala del menjador, decorat pel prestigiós artista David Callau, es compartia conversa, cua en el photomaton i brindis amb cava o vermut. Es podia degustar productes cedits per Makro, Colet, Peixos Savall, Fruites Vila, Vermouth Izaguirre, Cava Vilarnau i Cava Torelló.
Podria estar gaudint de la família o del descans merescut després d’una vida de treball, d’esforços i sacrificis. Però, s’estima més continuar treballant al servei d’una causa i intentant alleugerir elsdrames i problemàtiques de molta gent. Més de la que pensem.
REDACCIÓ
Diferents autobusos anaven transportant els il·lustres convidats del pàrquing al recinte als jardins on es podria assaborir un exquisit pica-pica a peu dret. El president de la Fundació, Ramon Marsal, com a bon amfitrió donava la benvinguda als assistents. Aprofitant el bon temps, els convidats aprofitaven per fer-se algunes fotos amb les mascotes peludes, molt conegudes per tots nosaltres, i el networking. Pràcticament tothom ha volgut immortalitzar el moment, fent-se una fotografia en els diferents photocalls. Les altes temperatures s’anaven rendint davant els milers de persones que es predisposaven a passar-s’ho d’allò més bé. Alguns havien arribat de diferents punts de la geografia catalana i també de l’estat espanyol.
Per l’escenari han anat desfilant els personatges favorits del parc temàtic. Tadeo Jones i el seu equip, el Coco, l’Elmo i el Woody han marcat presència en un sopar que ha estat capaç de recaptar més de 90 mil euros.
Segons Ramon Marsal aquest projecte s’enquadra amb l’esperit de la Fundació PortAventura, on l’oci és emprat com a eina per ajudar a millorar la qualitat de vida del major nombre de nens i joves amb malalties, amb capacitats especials o amb risc d’exclusió social.
Més de 350 persones s’han concentrat a la plaça Viding per ‘posar cor’ a la lluita contra el càncer, una activitat solidària organitzada per Viding i Vintage Comunicació. Lluint una samarreta rosa, amb el lema ‘ponle corazón’, els assistents (homes i dones de totes les edats) han decidit posar-se al ‘servei’ del DJ Sam i suar la gota grossa contra la lluita contra la maleïda malaltia.
El director del Viding Sant Jordi, Daniel Figuerola, està gratament emocionat per la resposta de la societat civil, la qual ha abraçat la iniciativa des del “minut zero”. Ha destacat la implicació de la gent en les activitats d’aquest gènere. De fet, aquesta ‘masterclass’ de Zumba i Sh’bam és una prèvia a la Diada de Sant Jordi i a la celebració del primer aniversari del gimnàs.
Per la seva banda, la presidenta de l’AECC- Catalunya contra el càncer, Anna Vilallonga, ha agraït l’aportació econòmica de 1.100 euros i la sensibilització de la ciutadania i de les entitats socials. S’ha referit a Viding com “un exemple de la societat civil viva i activa” que aposta cada dia per la millora de la qualitat de vida de les persones.
Després de l’èxit d’aquesta masterclass i de la resposta de la societat civil, el director del Viding Sant Jordi ha promès continuant apostant per la solidaritat i la promoció de l’esport. Ja ha quedat demostrat que és possible lluitar contra una malaltia gaudint i suant la gota gorda. Que es desenganyin aquells que pensaven que els gimnasos estan renyits amb la solidaritat i el gaudi…
