REDACCIÓ14 Juny, 2023
L’hostaleria de la província de Tarragona es mostra optimista de cara a aquest estiu. Així ho recullen diversos representants de la Federació d’Associacions d’Empresaris d’Hostaleria i de l’Associació Hotelera de la província. Tots ells coincideixen que els indicadors de reserves preveuen una ocupació excel·lent, si bé les reserves d’última hora són cada cop més habituals. I és que la tendència de les darreres temporades apunta que el turisme nacional cada vegada fa plans d’un dia per l’altre.
Aquest és un factor primordial a tenir en compte a l’hora de predir el volum d’ocupació dels establiments hotelers, que auguren una temporada alta d’èxit després que els primers cinc mesos de l’any se superessin les expectatives. “Cada dia les reserves són més properes a la data prevista d’arribada” comenta Magí Mallorquí, president de l’Associació Hotelera de la província de Tarragona.
PUBLICITAT
Que els creueristes coneguin Tarragona genera pernoctacions a posteriori. Així ho ha afirmat aquest matí el president de la Federació d’Associacions d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona (AEHT), Francesc Pintado, qui ha reclamat l’arribada de més creuers. Això sí, tants com pugui absorbir la ciutat. Segons Pintado, des del sector han detectat una tendència en els creueristes. Un cop coneixen la destinació, decideixen tornar a visitar-la pel seu compte. El màxim representant de l’hostaleria també ha apuntat que alguns creueristes passen algunes nits a Tarragona abans d’embarcar.
Indústria química i turisme. A priori, dos sectors allunyats que es vinculen gràcies a l’entesa entre la Federació d’Associacions d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (AEHT) i Repsol. Un acord que es va iniciar el 2021 i que ara es renova fins a 2024. L’objectiu és potenciar les sinergies entre les dues parts. D’una banda, l’empresa química dona suport econòmic a les iniciatives de la Federació i, alhora, Repsol continua sent el principal patrocinador i subministrador d’energia dels associacios a l’AEHT.
La Federació d’Associacions d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (AEHT) ha recuperat la revista ‘A la carta’, una eina de promoció del sector amb més de 30 anys d’història. Aquesta iniciativa, però, es va haver d’abandonar el 2014, i ara retorna amb una periodicitat semestral. El primer dels nous exemplars compta amb una tirada de 2.000 unitats que es distribuiran entre els establiments associats a l’AEHT, tot i que la idea és ampliar-ho a tots els negocis de la província.
Pintado també ha agraït la col·laboració de les administracions públiques, en aquest cas representades per l’alcalde de Tarragona, Pau Ricomà, i la directora del Patronat de Turisme de la Diputació, Marta Farrero. Tots dos han destacat la importància de l’hostaleria i la restauració com a eina de promoció turística i com a patrimoni immaterial del territori.
L’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona Ciutat i 
L’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (
L’Associació d’Apartaments Turístics i 
L’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (
La següent en valorar aquesta feina va ser la vicepresidenta del Patronat de Turisme de la Diputació, Camí Mendoza, seguida del conseller d’Empresa i Treball, Roger Torrent. Després de les postres, el xef Eduard 
L’augment del preu de l’electricitat i del combustible preocupen al sector hostaler de Tarragona. Així ho exposa la Federació de l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (AEHT). La mala climatologia també és un factor que posa en risc l’inici de la temporada alta al territori. Tanmateix, la incertesa d’aquests afers no ha minvat en excés les reserves. En aquest sentit, les previsions d’ocupació són bones de cara a Setmana Santa.
