REDACCIÓ
L’Associació d’Empresaris d’Hosteleria de Tarragona Ciutat, s’ha donat a conèixer en un acte de presentació a Totem Café. Més de 70 persones van poder presenciar un acte conciliador dirigit a tots els empresaris del món de l’hosteleria i del turisme de la ciutat de Tarragona.
Per aquells que no la coneguin, l’AEHT és una associació jove que aglutina hotels, restaurants i bars de la capital tarragonina i Javier Escribano és el seu president i un dels impulsors d’aquest projecte innovador a la ciutat. Davant dels seus companys i autoritats polítiques, va presentar els objectius, que segons indica “implica treballar amb molta il·lusió i empenta per definir i assolir objectius d’interès comú per tots els establiments que en formen part”.
Escribano en al·lusió als polítics presents va afirmar que “necessitem el suport de l’Ajuntament, no només en les qüestions gastronòmiques, sinó també en aspectes que ens afecten directament”. “Hem de despertar l’orgull de viure a Tarragona, l’orgull pels nostres productes, en definitiva: l’orgull de la gastronomia de la nostra ciutat”, va afirmar el president de l’AEHT.
Javier Escribano també va voler encoratjar als empresaris a confiar en el projecte: “Actualment hi ha 150 establiments associats a la ciutat i necessitem ser més, perquè com més siguem millors formacions podrem oferir i més influència tindrem a l’administració pública i millors esdeveniments gastronòmics podrem organitzar”.
B.V.
REDACCIÓ
