Com posar els coberts a la taula?

Anem a col·locar els coberts a la taula de Nadal. Ja sabeu que la regla general per saber amb quin cobert hem de menjar, és anar de fora cap a dins. És a dir: comencem pels coberts que estiguin més allunyats del plat. Per col·locar-los, a l’hora de parar la taula ho farem a l’inrevés.

Els primers coberts que posarem al costat (no sota) el plat seran els de la carn que generalment són els del segon plat, són els que serveixen per tallar, el ganivet serà més afilat.

Els disposarem de manera perpendicular a l’empunyadura. Ganivet a la dreta del plat, sempre amb el fil mirant a l’interior i forquilla a l’esquerra. A continuació, situem els coberts del peix a un centímetre dels altres, la pala (el ganivet del peix) a la dreta i la forquilla a l’esquerra i per acabar de dins cap a fora els coberts del primer plat (amanida, forquilla o cullera per al caldo).

Us avanço quatre normes bàsiques sobre els coberts, encara que un altre dia parlarem del llenguatge dels mateixos:
1. Sempre els col·loquem de dins cap a fora i els fem servir a l’inrevés.
2. La ubicació dels mateixos està a les estovalles no a sota el plat.
3. Els coberts de les postres es poden portar amb les postres o posar-los en el forat entre les copes i el plat, paral·lel al convidat.
4. Mai posar a la taula més de tres coberts junts.
5. Els coberts, una vegada utilitzats, mai tornen a les estovalles, els deixem al damunt del plat.
6. El fil dels ganivets sempre cap endins.

Si us esteu preguntant com posar els coberts de les postres, penseu que l’empunyadura de la forquilla va orientada a l’esquerra i el ganivet i la cullera en sentit invers: a la dreta.

Amb l’emplaçament dels coberts, podem fer una mica de decoració i posar, el segon més alt que els altres, però això ja us ho deixo a la vostra imaginació, i si no us voleu equivocar, tots rectes i al mateix nivell.

Mar TORIBIO

REDACCIÓ


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Informació bàsica respecte a protecció de dades
Responsable República Checa Press. +info....
Finalitat Gestionar y moderar tus comentarios.. +info...
Legitimació Consentiment de l'interessat +info...
Destinataris No es transferiran dades a tercers, llevat d'obligació legal. +info...
Drets Accediu, rectifiqueu i esborreu dades, així com altres drets, com s'explica a informació addicional.
Informació addicional Podeu aconseguir més informació sobre protecció de dades a la pàgina de política de privadesa.



RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES



Newsletter

Free Download WordPress Themes
Download Best WordPress Themes Free Download
Download WordPress Themes
Download WordPress Themes Free
udemy course download free